Мифы о кофе: что нужно знать о любимом напитке

Рассмотрим поподробнее наиболее популярные из мифов:
Кофе способствует прогрессированию сердечных заболеваний
Благодаря многочисленным исследованиям, проводимых на двух контрольных группах испытуемых (около 85000 человек) было установлено, что связь между употреблением данного напитка и данного рода заболеваний, отсутствует. Первая группа испытуемых систематически пила кофе, другая же полностью исключила напиток из ежедневного рациона. 

 

В следствии проведенного эксперимента, было установлено одинаковое количество сердечных заболеваний в обеих группах, что доказывает неправдоподобность данного мифа.
Кофе стимулирует повышение давления
Исследовательская группа из Испании провела долгое исследование в 33 года и пришли к выводу, что незначительно повысить давление может только одновременно употребленная 6-кратная порция. Так же был отмечен скачек давления у людей, редко потребляющих данный напиток. При регулярном же потреблении, повышение давления не наблюдалось.

Кофе учащает сердечный ритм
Активное вещество напитка – кофеин. Под его воздействием, в организме активнее вырабатывается гормон адреналин, который и провоцирует повышения количества сердечных сокращений. По этой причине, кофе не рекомендуется к употреблению людям с ишемическим заболевание сердца и аритмией.
Кофе повышает работоспособность и оказывает ободрительный эффект на организм человека.

Ключевую роль в данном факте играют особенности человеческого организма. Это напрямую зависит от активности печеночных ферментов, которые разлагают кофеин и не дают ему активно воздействовать на нервную систему. По этой причине некоторым кофе придает заряд бодрости, в то время как другие не почувствую значительного ободрения.

Кофе стимулирует вымыванию кальция
Доказано, что кофе имеет мочегонные свойства, что способствует вымыванию макроэлементов из организма. Однако, количество вымытого кальция крайне незначительно и восполняется употреблением чайной ложки молока.
Кофе понижает уровень потенции у мужчин
Учеными из Бразилии был проведен ряд исследований, который показал, что употребление кофе до обеда, наоборот увеличивает мужскую силу, за счет активного прилива крови к органам тазового дна.
Кофе противопоказан при беременности.

Научные исследования показали, что связь между употреблением кофе и риском преждевременных родов действительно существует, однако этот факт был установлен при употреблении растворимого кофе. Что касается напитка, приготовленного из натуральных обжаренных зерен, такого факту замечено не было.
Регулярное употребление кофе придает зубам желтый оттенок
Ряд стоматологических исследований подтвердил данных факт, однако такое влияние на зубную эмаль так же оказывают яркоокрашенные фрукты и ягоды, чай и вино. Специалисты рекомендуют полоскать ротовую полость, после употребления кофесодержащих напитков, для препятствия потемнения эмали.